Лукът и морковите се задушават в зехтина. Добавят се каймата и гъбите. След около 5-6 минути се сипват доматите и подправките.
След като се сгъсти сместа, се сваля от огъня. Междувременно се варят фусилите. Сосът се смесва с фисулите и се разбърква внимателно.
За заливката: Смесват се яйцата с двата вида мляко, поръсва се със солта и черният пипер. Поръсва се с пармезана и се пече на умерено загрята фурна.
Източник: gotvach.bg
