Размийте маята в малко топла вода и към нея прибавете всички останали продукти без сметаната. Замесете тесто.
Прибавете сметаната и размесете още веднъж. Оставете тестото на топло, докато удвои обема си.
Отново се премесва и се разделя на няколко питки, които се намазват с разбития жълтък и се изпичат в силно загрята фурна.
Източник: gotvach.bg