Пресейте брашното в дълбока купа и към него добавете натрошените орехи, шупналата в половината топличко мляко със захарта мая, останалото мляко, лъжица зехтин. Постепенно добавяйте от брашното със солта и месете тестото 5-10 минути.

Оставете да почине за половин час и премесете за още 2-3 минути. Оформете го и го прехвърлете в намазнена тава. Нека престои още 10-20 минути. Сложете хляба да се изпече в предварително загряна на 200 градуса фурна за около 30 минути.