Картофите се обелват и нарязват на шайби с дебелина 6-7 мм.
Сваряват се във вода или най-добре в пароварилна камера (важно е да не се преваряват).
След това се запържват в маслото до зачервяване и от двете страни.
Поръсват се с чесновия прах и ситно нарязания магданоз.
Източник: gotvach.bg
Ако се построи къща на щастието, най-голямото помещение ще е чакалнята. - Жюл Ренар
Parvomai.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Parvomai.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Теодора Кирякова
0892 207 350
0336/ 95606
