Сварете захарта с водата и добавете почистените малини. Оставете да заври, дръпнете от котлона и оставете да престои 1-2 часа.
Прецедете и сложете сока да се вари около 5 минути, като отпенвате редовно.
Още топъл разлейте сока в сухи бутилки и ги затворете, след като сокът изстине. Стерилизирайте за 10 минути.
Източник: gotvach.bg