Сливите и листата се измиват много добре. Заливат се с водата и се варят. След като заврат се варят 20 минути. Оставят се така да престоят 24 часа.

Прецеждат се. Остава течност около 3 литра. Прибавяме захарта и като заври варим още 10-15 минути, като пяната се обира.

Преди да махнем от огъня слагаме лимонтозуту. Още топъл го наливаме в сухи и затоплени бутилки. Затваряме ги и ги оставяме в легнало положение, докато изстинат.

Може и да ги стерилизираме 5 минути.