Измитите плодове се заливат с водата и се оставят няколко часа да поомекнат, след което се варят 20-30 минути.
Сокът се прецежда, прибавят се захарта и лимонената киселина.
Отново се сварява, след което се прецежда и се налива в чисти, сухи бутилки.
Запушалките се парафинират.
На хладно и тъмно място може да се съхранява до 1 година.
Източник: gotvach.bg