Измийте вишните и черешите, изчистете ги от костилките и дръжките. Смачкайте ги в подходящ съд и ги залейте с коняка, след което ги поръсете със захар.

Разбъркайте получената смес и оставете за 8 дни на хладно място, като всеки ден трябва да разбърквате.

След като минат тези дни пресовайте, филтрирайте и налейте получения ликьор в бутилки.