Сварете ориза, според указанията на опаковката, без да го разварявате и го оставяте да се охлади.

Използвайте грах и фасул от консерва за по-лесно.
Морковите нарежете на кубчета и ги сварете. Кашкавалът нарежете на ситни кубчета.

Смесете всичко, залейте с дресинга, приготвен от разбърканите зехтин, оцет и сол, поръсвате със ситно нарязания магданоз и декорирате с четвъртинки твърдосварени яйца и чери доматчета.

Тази салата е много подходяща за барбекю през горещите летни дни.