Отрязват се капачетата на доматите и се издълбават. Каймата се запържва с другите продукти. Доматите се пълнят с запържените продукти.
По желание отгоре се поръсват с рендосан кашкавал и се захлупват с капачетата. Поставят се в тава, сипва се 1 ч.ч.вода.
Ястието се пече на 140 градуса 30 минути. Добре е доматите да останат леко твърди, за да имат хубав вид.
Източник: gotvach.bg
