Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват с олиото.
Краставици се обелват и нарязват на много тънки колелца, разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Охлаждат се за около 1 час в хладилник.
Преди поднасяне се прибавят киселото мляко, черният пипер и солта.
Източник: gotvach.bg