От костите се сварява бульон, който се прецежда. Пушените гърди, лукът, морковът, целината и гъбите се задушават в мазнината.
Добавят се червеният пипер и доматеното пюре.
Залива се с бульона и се добавя оризът и царевицата. Посолява се и се подправя с оцет.
Супата се вари до сгъстяване и се сервира поръсена с нарязан на ситно праз и магданоз.
Източник: gotvach.bg
Смелостта с право се счита за първото от човешките качества, защото това е качеството, което гарантира всички останали. - Уинстън Чърчил
Parvomai.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Parvomai.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Теодора Кирякова
0892 207 350
0336/ 95606
