Рибена чорба по андалуски

Рибена чорба по андалуски

Необходими продукти

x

Начин на приготвяне

Почистената и измита риба се вари в подсолена вода заедно с нарязаните лук, домати, целина и моркови, магданоза, подправките и мазнината.

Рибата се изважда, почиства се от костите и се нарязва на късчета, залива се с прецедения бульон и отново се кипва.

Чорбата се застройва с разбити яйца и се поднася с резенчета лимон.

Източник: gotvach.bg

Последни новини