Нарежете почистената лобода и я попарете с вряща вода. Отцедете и сложете да се вари в подсолена вода заедно с мазнината, джанките и ситно нарязания лук.
Добавете ориза към края и след 10-тина минути снемете от котлона. Застройте я с разбитите яйца и кисело мляко и поръсете обилно с магданоз или копър.
По желание може да запържите лука преди да го добавите към супата.
Източник: gotvach.bg
