Почистете картофите и морковите и ги нарежете ситно.
Заедно с почистения зелен фасул, граха, нахута ги сипете в тенджера под налягане и долейте достатъчно топла вода.
Прибавете олио и затворете тенджерата. Оставете да се вари 15 минути след завъртането на винтила.
След това охладете тенджерата отворете и добавете подправките и фидето.
Върнете постната зеленчукова супа за 6-7 минути на котлона да се довари.
След това я снемете от котлона и по-желание добавете малко скълцан пресен лук или магданоз.
Източник: gotvach.bg