Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в олио, добавят се целината и морковите и се задушават.
Наливат се бульонът и доматеното пюре, слагат се солта и черният пипер и се варят на слаб огън в гърне. Прибавят се грах, зелен фасул, ориз, дафинови листа и се задушават, докато омекнат.
Накрая се слагат нарязаните на филийки домати и настърганото сирене. Задушава се още 5 минути и се поднася веднага.
Източник: gotvach.bg
