Пържени свински крачета по френски

Порции: 6
Време за готвене: 40 минути
Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти

Свинско месо – 6 свински крачета
Бульон – 4 ч.ч.
Вино – 4 ч.ч.
Сол
Черен пипер
Дафинов лист – 3 листа
Лук – 4 - 5 глави
Карамфил – 6 - 8 броя
Масло – 1 пакет разтопено
Галета – за овалване
Мазнина – за пържене

Начин на приготвяне

Измийте добре свинските крачета и ги цепнете по дължина. Сложете ги да се варят за няколко часа заедно с бульона, виното, сол, черен пипер, дафинов лист, главите лук и карамфилчетата.

Сварените свински крачета се почистват от костите и се разтварят. Овалват се в разтопено масло и галета и се пържат в силно загрята мазнина.

Източник: gotvach.bg

Пържени свински крачета по френски 0

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Категории в Ястия с месо

Последни обяви

Случайна рецепта

За Parvomai.NET

Главен редактор

Телефони

Последвай ни

Пържени свински крачета по френски

0