Нарежете на много ситно глава лук, прибавете я към каймата заедно с подправките, киселото мляко и брашното. Омесете добре.
С помощта на лъжица загребвайте и оформяйте мини шницели.
Загрейте мазнина в тиган и ги изпържете, като ги оваляте в брашно и разбити яйца.
Източник: gotvach.bg