За начало режете зелето на малки парченца. След това мачкате и посипвате с малко сол, за да придаде вкус. Режете краставици, а след това стържете морковите, като прибавяте краставиците и морковите със зелето и мачкате отново.
След това вземате пържолата и мажете с марината по избор, а после печете на скара.
По ваш избор слагате първо салатата и по средата слагате пържолата, като издълбавате малка дупка в салатата.
Източник: gotvach.bg
