Запържва се морковът и лукът, след това се прави запръжка на брашното и червеният пипер.
Добавят се картофите, които са нарязани на едро и се добавя вода или бульона от вареното телешко.
Като заври се добавя месото и малко от ориза. Като станат готови се добавя черният пипер, чубрицата и магданоза.
Източник: gotvach.bg
Не е нужно да знаеш всичко - достатъчно е да разбираш. - Жорж Санд
Parvomai.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Parvomai.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Теодора Кирякова
0892 207 350
0336/ 95606
