Смиламе телешкия шол в месомелачката поне 2 пъти, след което го смесваме с готовата телешка кайма. Добавяме настърганата глава лук, горчицата и яйцето.
Овкусяваме каймата с подправки на вкус и оставяме за 30 минути в хладилник.
От охладената кайма оформяме малки кюфтенца, които слагаме в плик за печене. Телешките кюфтета се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна до зачервяване.
Поднесете с гарнитура по избор.
Източник: gotvach.bg
Замислете се за някой ден, от който сте наистина доволни в края. Това няма да е ден, през който сте се шляли, без да вършите нищо. Това ще е ден, през който сте имали страшно много неща за вършене и сте ги свършили всичките! - Маргарет Тачър
Parvomai.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Parvomai.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Теодора Кирякова
0892 207 350
0336/ 95606
