Смесете соевия сос с меда и мариновайте в получения сос пилешкото месо.
След 15 минути оваляйте маринованото пилешко в брашното и запържете за 5 минути в силно загрята мазнина.
Почистете крушите от кората и семената, нарежете на филийки и запържете да 2-3 минути в маслото. Отделно запържете нарязаните моркови и чушки.
Нарежете руколата на ситно, добавете крушите, запържените зеленчуци и пилешкото и разбъркайте. Поднесете топло.
Източник: gotvach.bg