Зеленият лук се задушава и към него се прибавя ориза и нарязаните на дребно и сварени предварително дреболии. Разбърква се добре. Прибавя се червения пипер, джоджена, магданоза и горещия бульон. Пече се във фурната, до златисто.
Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко и брашното. Залива се и се запича до зачервяване. Консумира се топла или поне затоплена.
Източник: gotvach.bg
