Нарежете картофите, сложете ги тенджера и ги залейте с вода, сложете дафиновия лист и варете докато омекнат, но не бива да се разваряват. Отцедете готовите картофи.

Загрейте мазнината и в нея изпържете ситно нарязания лук. Прибавете скилидките чесън, сварените картофи и нарязания магданоз.

Поръсете със сол и черен пипер. Сипете в тавичка, добавете кренвиршите и печете в предварително загрята фурна. Поднесете ястието топло.