Бисквитите се натрошават и се разбъркват с разтопеното краве масло, какао или разтопен шоколад. От тази смес се прави блат на дъното на кръгла тавичка.
Сиренето се разбива, добавят се какаото, ванилията, рома и втечненият шоколад. Сместа се разбърква и се изсипва върху блата.
Чийзкейкът се поставя в хладилника за няколко минути. Междувременно се смесват млякото, разтопеният шоколад и сметаната.
С приготвената глазура се покрива охладения сладкиш, а отгоре се украсява с нарязани банани или малини. Може да приготвите какаовия чийзкейк без глазура, като направите украса по желани - от настърган шоколад, шоколадови пръчици и т.н.
Източник: gotvach.bg