Пригответе малки формички за печене като ги намазните или ги покриете с хартия за печене. Загрейте фурната на най-високи градуси.

Разбийте захарта, брашното и млякото добре и разпределете сместа във формичките. Сложете по една чаена лъжичка разбита заквасена сметана във всяка и сложете да се пече за около 20 минути.

Извадете формите от фурната и във всяка разпределете малини и по средата малко боровинки. Поръсете мини пайовете с малко захар и сложете за още 10-тина минути във фурната.