Спаначени кюфтета
Нарежете спанака и го задушете в малко олио, докато се изпари водата му. Сварете картофа и го настържете на ренде. В купа смесете спанака и картофа, накълцания лук, сиренето, настъргания кашкавал, кис...
ПрочетиНарежете спанака и го задушете в малко олио, докато се изпари водата му. Сварете картофа и го настържете на ренде. В купа смесете спанака и картофа, накълцания лук, сиренето, настъргания кашкавал, кис...
ПрочетиФурната се загрява предварително до 220 градуса. Червеният лук и кромидът се режат на ситно. Бутертестото се разстила върху набрашнен плот на четириъгълници. С помощта на чиния се изрязват кръгове с д...
ПрочетиМаслото се загрява и в него се запържва брашното. При непрекъснато бъркане се разрежда с млякото, посолява се и се вари до сгъстяване. Готовият сос се разделя на три части. В едната част се добавя пр...
ПрочетиЗагрейте маслото в дълбок тиган и запържете скълцаните лук и чесън. Отделно попарете почистения спанак, отцедете го, нарежете при желание и добавете към лука и чесъна на котлона. Оставете всичко да...
ПрочетиПригответе дресинг като смесите 6 с.л. от зехтина с оцета, чесъна, горчицата в малък тиган. Сложете го на котлона и бъркайте докато се сгъсти. Загрейте останалото олио в тиган за пържене и изпържете в...
ПрочетиОтделете гуглите на гъбите от пънчетата, като пънчетата се отделят настрани. Гъбените шапки се измиват много добре заедно със спанака. Нарежете спанака на ленти. В тиган изсипете 50 мл олио и го сгоре...
ПрочетиМорковите се обелват, разрязват се на парчета с дължина около 5 сантиметра, които се разрязват на четвъртинки. Слагат се в тава и се напръскват с половината зехтин. Поръсват се със сол и се разбъркват...
ПрочетиСпанакът се почиства и измива, след което се попарва във вряла вода. Отцедете и го нарежете на ситно. Беконът се нарязва на кубчета, а яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. В тенджера се сгорещява...
ПрочетиСпанакът се накълцва и запържва, колкото да спихне. Оставя се да се охлади добре. Разбиват се добре яйцата, като им прибавим по 1 с. л. вода на всяко яйце. Добавят се и останалите ситно нарязани прод...
ПрочетиПочистете зеленчуците, нарежете лука на ситно, а моркова настържете на едро ренде. Загрейте мазнината и запържете за кратко лука. Когато лукът омекне добавете настъргания морков и разбъркайте. Задушав...
ПрочетиСварете спанака в подсолена вода. Извадете го, оставете го да се отцеди добре и го омесете с натрошеното сирене и разбитите яйца. Овкусете със сол и черен пипер и оформете кръгли топки. Топките се ова...
ПрочетиНарежете телешкото на парчета и го сложете да се вари. Щом заври, прибавете нарязаните лук и моркови и овкусете с подправките. Когато месото е полуготово, добавете накълцания спанак. Оставете ястието...
ПрочетиВзима се готово тесто за пица и се разстила на тънко в тава. Покрива се с алуминиево фолио, за да не бухне и се изпича. Отделно в сгорещена мазнина се запържват няколко филета сьомга количеството е к...
ПрочетиЛистата спанак се попарват за 10 сек. във вряща подсолена вода. Тесто се размразява и се нарязва на ленти с ширина 12 см. и дължината на тестото. Върху тестото се подрежда един ред от сиренето за санд...
ПрочетиАгнешката главичка се сварява в подсолена вода и се обезкостява. Месото се свръща в бульона и се добавя измитите и нарязани спанак, киселец и коприва. Приготвя се запръжка от нарязаният на ситно лук,...
Прочети