Вкусна супа топчета
Топчетата се приготвят, като овалваме каймата в брашно и оформяме средни топчета. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в малко олио. При него добавяме картофите, моркова и чушката и запържваме още...
ПрочетиТопчетата се приготвят, като овалваме каймата в брашно и оформяме средни топчета. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в малко олио. При него добавяме картофите, моркова и чушката и запържваме още...
ПрочетиМахнете жилите на телешкото месо, след което го нарежете на средни стекчета и го начукайте добре със чукче или стъклена бутилка. Поставяме в купа със марината от вино (300 мл) и соев сос и го оставяме...
ПрочетиЛукът, чесънът и надениците се нарязват и запържват в загрятата мазнина. Заливат се с бульона и водата и се добавят нарязаните на кубчета картофи, моркови и целина и нарязаното на ивички зеле. Супат...
ПрочетиСпанакът се измива, нарязва се и се сварява в подсолена вода. Водата се излива и се добавя бульонът, олиото, черният пипер, индийското орехче, разбитото яйце и настърганият кашкавал. Супата се загря...
ПрочетиОбелете и нарежете тиквата на кубчета. Морковите и целината също се режат на кубчета, а празът на кръгчета. Сложете на котлона 1 литър вода да заври и разтворете бульона. Прибавете всички зеленчуци и...
Прочети