Смята се, че родното място на бананите са райони с тропичен и субтропичен климат на Азия, Индия и Китай. Дълго време именно там те се смятаха за свещени продукти. Днес те са просто страхотна опция за...

Снегът вече идва, температурите стават обичайни за това време на годината и все по-често ни е студено, подсмърчаме и имаме чувството, че май се разболяваме. Най-лесен начин за подсилване на имунитета...

Консумацията на лук може да помогне за поддържането на костите силни и здрави, пише "Дейли мейл", позовавайки се на експерт по чревно здраве. Костната маса представлява жива тъкан, която има свойствот...

Периодичното гладуване е начин на хранене, при който дневният хранителен прием се осъществява само в определен период от време - между 8 и 10 часа в рамките на деня и се последва от по-продължителен и...

Новопроведено проучване проследява еволюционното развитие на съвременния човек, в резултат на което са разкрити нови микропротеини и гени. По-подробното изследване на човешкия геном може значително да...

Сезонът на мандарините започна, така че лекари и ценители съветват да консумирате този вкусен плод всеки ден. На първо място, защото е богат на витамини А, В и С, на калий, фолиева киселина, магнезий,...

Ако всеки ден консумираме бързи храни като донъти и замразена пица, това се отразява не само на тялото ни, но и на когнитивните способности, сочат резултатите от изследване. Означава ли това, че от фа...

Богат на витамини, каротин и микроелементи копърът е не само предпочитана подправка, но и важен източник на полезни вещества. Употребата му обаче има и някои ограничения, които трябва да се имат предв...

Целината има ниско съдържание на калории, което я прави идеална при диета за контрол на телесното тегло. Тя съдържа множество антиоксиданти, които са ценни за превенцията на раковите заболявания. Цели...

Калций С възрастта можете да започнете да губите повече от този минерал, отколкото усвоявате. Това прави костите ви чупливи, особено при жени след менопаузата. Калцият също помага на вашите мускули, н...

Първо интервю за „Здравница“ на Елена Стоянова, модератор на ФБ групата „Ферментиране на  храна“. - Елена, да започнем с млечно-киселата ферментация. - Тя е типична по нашите земи. Продукт (зеленчук),...

Червените боровинки могат да бъдат вкусни както на сок, но има доста добри причини по-често да ги ядем цели, отколкото да ги пием на сок. Макар и да са смятани за не толкова полезни в сравнение с оста...