Разбийте маслото заедно със захарта до гладък крем. Отделно разбъркайте пресятите брашна заедно с малко сол и зърната от чия. Сипете сухата смес към маслото. Объркайте до хомогенност и прехвърлете върху набрашнена повърхност. Добавяйте овесените ядки постепенно и премесете. Така полученото тесто покрийте и оставете да почине за около 30 минути. От тестото късайте неголеми парченца, оформяйте топки и леко ги приплесвайте. Подреждайте ги в тава с хартия за печене, като бисквитките трябва да са с диаметър около 5 см. Сложете бисквитите със семена от чия да се пекат за около 10-13 минути.