Запеканка с тубети, Моцарела и Пармезан
Продукти
- •тубети
- •домати
- •домати
- •Моцарела
- •балсамико
- •босилек
- •Пармезан
- •лук
- •чесън
- •чили
- •зехтин
- •черен пипер
- •масло
Лукът и чесънът се запържват в зехтина. Поръсват се с чилито, добавят се консервираните домати с малко вода. Оставя се да къкри около 20 мин. Овкусява се със солта и черният пипер.
Пастата се вари според указанията на опаковката, отцежда се и се се слага в тавата, която се полива със соса.
Поръсва се с босилека, сиренето Пармезан, Моцарелата и се покрива с кръгчета домати. Ястието се запича в предварително загрята фурна. Поръсва се с босилек.
