Измийте добре портокалите. Нарежете ги на парченца заедно с кората и сложете да се сварят за 20-30 минути, след като кипнат. Свалете ги от котлона и след като изстинат, прецедете сока. Добавете захарта и сложете отново и накрая разбъркайте с лимонената киселина. Още горещо го сипете в бурканчета и ги затворете добре. Обръщайте ги периодично надолу и нагоре с капачките, докато изстинат напълно.