Нахутът накиснете един ден предварително във вода. После го сварете до готовност и по желание почистете люспите. Сипете го в купа и добавете нарязаните на ситни парченца лук, домат, чушка и накълцан магданоз. Леко объркайте. Поръсете с подправките и пак леко объркайте. Накрая овкусете с оцет/лимонов сок и зехтин и пак объркайте. Оставете салатата да престои малко преди да я поднесете. Бон Апети!