Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 16°

Чеснова супа от тиквички

Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Чеснова супа от тиквички

Продукти

  • •тиквички
  • •чесън
  • •бульон
  • •сирене
  • •лук
  • •сол
  • •черен пипер
Обелвате тиквичките и ги нарязвате на кубчета. После обелвате чесъна и разделяте скилидките на четири. Слагате половин литър вода да заври и добавяте бульона, тиквичките и чесъна. След като започне да ври повторно, оставяте на котлона още 10 мин. Разбийте супата с домашен робот, добавяте сиренето Рокфор, което предварително раздробявате, и разбърквате всичко. Подправяте със сол и черен пипер на вкус. Преди сервиране разрязвате сибирския лук с ножица и го прибавяте.

Още рецепти