Кавърма от свинско в омлет
Продукти
- •свинско месо
- •яйца
- •вино
- •домати
- •масло
- •люти чушки
- •лук
- •магданоз
- •чубрица
- •черен пипер
- •сол
Нарежете месото на парчета и го задушете в мазнината и малко вода.
След това последователно прибавете нарязаните лук, домати, люта чушка, виното и подправките. Задушете докато сместа остане само на мазнина.
Преди поднасянето изпържете 4 омлета, разпределете месото върху тях и сервирайте.
