Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 18°
Първомай България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Руло с макарони и телешко месо

Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Руло с макарони и телешко месо

Продукти

  • •телешко месо
  • •макарони
  • •прясно мляко
  • •хляб
  • •масло
  • •галета
  • •сол
  • •яйца
Макароните се сваряват и се отцеждат. Добавя се масло и се разбъркват. Месото се смила и се смесва с накиснатия и отцеден хляб. Отново се смила. Добавя се мляко и сол и всичко се разбърква. Върху мокра кърпа се слага каймата и се оформя като правоъгълник. В центъра се слагат готовите макарони и краищата на кърпата се съединяват, така че ръбовете на правоъгълника от кайма да се похлупят. Рулото се защипва откъм късите краища. В намазана с мазнина тава се слага рулото и се намазва с яйце, разбито с вода. Поръсва се с галета и се пече 40 минути на 170 градуса. Отстрани може да гарнирате с нарязани зеленчуци по избор.

Още рецепти