Мини кюфтенца
Продукти
- •смес
- •яйца
- •кромид
- •сух
- •топено сирене
- •галета
- •черен пипер
- •ким
- •чубрица
- •магданоз
- •сол
- •сол
Накълцайте лука ситно и го смесете с каймата. Добавете навлажнения и отцеден хляб, яйцето и подправките.
Оформете малки топчета, в средата на които слагайте малко парченце топено сирене и добре заглаждайте отгоре.
След това овалвайте кюфтенцата в галета и ги пускайте да се пържат в силно сгорещено олио.
Отцеждайте мини кюфтенцата върху решетка и ги поднесете със сос по избор и свежа салата.
