Телешки пържоли Асадо
Продукти
- •телешко месо
- •сол
- •черен пипер
- •кимион
- •къри
- •соев сос
- •кафява захар
- •чесън
- •вино
- •вода
- •магданоз
- •риган
- •чесън
- •сол
- •черен пипер
- •лук
- •червен пипер
- •зехтин
Смесете соевия сос, виното и всички подправки. Полейте начуканите телешки пържоли и ги оставете да се мариноват за 1 час поне.
Загрейте външен грил с дървени въглища и изпечете пържолите до готовност.
Телешките пържоли Асадо може да поднесете със сос Чимичури (Chimichurri), приготвен от смесените нарязан магданоз, сушен риган, чесън, сол, черен пипер, лук и червен пипер със зехтин.
