Сръбска плескавица на скара
Продукти
- •свинско месо
- •телешко месо
- •чесън
- •люти чушки
- •черен пипер
- •червен пипер
- •сол
Към омесените меса добавете наситнения чесън и нарязаните люти чушки. Посолете, добавете черен, червен пипер и омесете добре.
Оформят се големи кюфтета, които се намазняват добре с длани и се мятат на скарата да се изпекат равномерно от двете страни.
