Пилешки кюфтета
Продукти
- •пилешко месо
- •яйца
- •галета
- •олио
- •черен пипер
- •лук
- •чесън
- •кимион
- •сода бикарбонат
- •сол
Смелете пилешкото месо в кухненски робот. Към получената пилешка кайма добавете яйцето, настъргания лук, скълцания чесън, галетата, всички подправки, содата.
Добре омесете сместа и я оставете за половин час на хладно.
След това от сместа оформете кюфтета, които по желание може да изпържите, да изпечете в тава във фурната или да ги приготвите на грил.
