Мерлуза с горчица
Продукти
- •мерлуза
- •масло
- •горчица
- •сметана
- •лимонов сок
- •магданоз
- •черен пипер
- •сол
Измийте рибеното филе, отцедете го от водата и до нарежете на парчета.
Осолете месото и го поставете в глинен гювеч. Разбийте сметаната с горчица и лимонов сок.
Прибавете черния пипер и наситнения магданоз. С получения сос залейте рибата.
Добавете краве масло и пъхнете в загрята фурна за половин час.
