Картофите се обелват и се режат на кръгчета. Половината картофи се слагат в тава и се поръсват със сол и черен пипер. Рибата се реже на парчета и се поръсва със сол и черен пипер. Слага се върху картофите и се оставя за 10 минути. Доматът се реже на кръгчета и те се слагат върху рибата. Отгоре се редят останалите картофи и се поръсват с настърган кашкавал. Пече се 40 минути на 200 градуса и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.