Риба с топено сирене
Продукти
- •риба
- •бяло вино
- •чесън
- •сол
- •черен пипер
- •бял пипер
- •лимонов сок
- •сметана
- •кашкавал
- •топено сирене
- •галета
- •масло
Рибните филета мариновайте за около 30 минути във виното и лимоновия сок със сметаната, след като преди това хубаво сте ги овкусили с подправки.
След това ги подредете в намазнена тава. Подредете отгоре резени кашкавал и топено сирене, поръсете с галета и сложете по бучица масло.
В тавата може да долеете още малко бяло вино или топла водичка. Сложете ги да се изпекат в умерено загряна фурна за около 20-30 минути.
