Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 14°

Лесна яхния с кренвирши

Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 3
Лесна яхния с кренвирши

Продукти

  • •кренвирши
  • •лук
  • •моркови
  • •ориз
  • •домати
  • •олио
  • •червен пипер
  • •чубрица
  • •сол
  • •магданоз
  • •целина
  • •брашно
Морковът се нарязва на колелца, а лукът на ивички. Задушават се в тенджера с олиото и 200 мл. гореща вода. Добавят се подправките (без магданоза), настъргания домат и се долива още 400 мл. топла вода. Оризът се изплаква и прибавя. Ястието се оставя да ври на тих огън около 25 минути и се слагат нарязаните на колелца кренвирши. Яхнията се сгъстява с размитото с малко вода брашно. Накрая се поръсва с нарязания на ситно магданоз.

Още рецепти