Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 14°

Кейк с меласа и медена глазура

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Кейк с меласа и медена глазура

Продукти

  • •захар
  • •сол
  • •сода
  • •меласа
  • •яйца
  • •брашно
  • •сметана
  • •мед
  • •масло
  • •масло
Разбийте маслото със солта, содата и захарта, докато се получи пухкав крем. Добавете меласата и няколко лъжици от брашното. Разбъркайте хубаво и добавете едно по едно яйцата. Отново разбъркайте до хомогенност и добавете на части останалото брашно, редувайки го със сметаната. Получава се по-гъсто и хомогенно тесто. Сипете тестото в намаслена форма за кейк, загладете повърхността и сложете кейка с меласа да се пече в предварително нагрята фурна на 160 градуса фурна за 40 минути. Изпечения кейк с меласа оставете да се охлади във формата и едва тогава го извадете. Загрейте маслото и меда в съд на котлона, колкото да се смесят и без да завират. Намажете с тази глазура кейка с меласа. Поднесете го напълно охладен.

Още рецепти