24°
Рецепти — Десерти
Варено жито с орехи
Други ДесертиЖитото се измива и залива със студена вода, като тя трябва да го покрива и да има 3-4 см течност над житото. Вари се на слаб огън докато се напукат зърната и течността се изпари. Подслажда се със захарта и се сваля от котлона. Брашното се препича и с него се п...
› Прочети
Празнични маслени сладки
Тестени десертиРазбийте размекнатото масло със захарта. Прибавете млякото и ванилията. Разбъркайте. Пресейте брашното със солта и сипете вътре маслената смес. Отново разбъркайте. От сместа омесете тесто. Разделете го на 5 части и оформете всяка от тях на руло. Увийте рулата...
› Прочети
Лек сладкиш с кисело мляко и ягоди
СладкишиРазбийте цеденото кисело мляко със захарта (най-добре пудра захар), сока и кората на 1 лимон. Започнете да редите ред бишкоти, отгоре част от млякото, нарязани ягоди и пак ред бишкоти. Редете така докрай и завършете с киселото мляко. Украсете сладкиша с ягоди...
› Прочети
Бананов сладкиш
Други ДесертиМаслото се разбива със захарта и яйцата, докато се получи кремообразна смес. Бананите се обелват и пасират. Прибавят се към сместа. Накрая се добавя брашното и сместа се разбива със миксер много добре. Полученото кексово тесто се изсипва в тавичка, намазана с...
› Прочети
Царски кейк
СладкишиРазбиват се маслото със захарата до побеляване. Прибавят се 2 цели яйца, едно по едно и 3 жълтъка. Добавят се брашното, стафидите, рома и настърганата лимонова кора на 1 лимон. Накрая се прибавят и 3 белтъка, разбити на сняг. Пече се около 50 минути, първо за...
› Прочети
Домашна халва
Тестени десертиЗагрейте олиото или маслото и наведнъж прибавете брашното и орехите. Бъркайте и запържете добре брашното, докато започне да променя цвета си. Отделно направете сироп от водата и захарта. Изсипете го наведнъж в брашняната смес с ванилия и бъркайте енергично, до...
› Прочети
Кадънки с натрошени лешници
СладкишиОтделяме жълтъците и белтъците на яйцата. В подходящ съд разбиваме жълтъците със захарта до побеляване. Добавяме настърганата на ситно ренде лимонова кора. Счукваме лешниците в хаванче, объркваме ги с един белтък и ги прибавяме към сместа. Разбиваме останалите...
› Прочети
Ябълков сладкиш с мармалад
СладкишиПриготвяме гъсто тесто, като към брашното постепенно прибавяме с разбъркване разбитите яйца с 1 2/4 ч.ч. захар, предварително разтопеното и изстинало масло, разтворените в 1/2 ч.ч. хладка вода лимонена киселина и сода бикарбонат. Разстиламе тестото в омазнена...
› Прочети
Сладкиш с малини
СладкишиТестото: Брашното, пудрата захар и солта се разбиват. Добавя се маслото и се разбива, докато заприлича на смес от едри трохи. Размесват се в нея лешниците и ванилията. Добавят се жълтъците. Трябва да се получи твърдо тесто, което да се остави за 30 мин. да пре...
› Прочети
Сладкиш с ябълки и ванилов крем
СладкишиЗамесва се тесто от изброените продукти и се държи за 30 минути в хладилник, завито в свежо фолио. Почистените ябълки се нарязват на парчета. Поставят се в тавичка, поръсват се със захарта, добавя се маслото и лимоновата кора + ром и се запичат до омекване във...
› Прочети
Бисквити с фъстъчено масло
Тестени десертиРазбийте фъстъченото масло с кравето масло и захарта за 3-4 минути - докато се получи пухкава смес. Добавете яйцето и разбийте отново. Отделно смесете сухите съставки - брашното, бакпулвера, содата и солта. Добавете ги към сместа със фъстъчено масло и хомогени...
› Прочети
Празнични сладки за шприц
Тестени десертиПресейте брашното с бакпулвера. Разбийте маслото със захарта и добавете яйцата. Разбивайте с миксер и добавете ванилията, канелата, джинджифила. Започнете да добавяте от пресятото брашно и нишестето. Щом вече не може да се разбива с миксера, продължете на ръка...
› Прочети
Трицветен крем
КремовеРазделете прясното мляко на 3 равни части. За мока крема загрейте 1 част прясно мляко и разтворете в него 1/3 от захарта, кафето. Добавете размитото в малко вода 1/3 нишесте, разбито с 1 яйце и бъркайте до сгъстяване. Готовия крем разбъркайте с 2 с.л. масло. З...
› Прочети
Беларуски пирог с круши и сметана
СладкишиЯйцата се разбиват със захарта до пяна. На малки порции се добавя сметаната. Брашното се пресява с бакпулвера, содата и канелата. Добавя се към сметановата смес и се разбърква. Крушите се обелват и се нарязват на резени. Слагат се като спирала на дъното на тав...
› Прочети
Лесен пухкав кекс
СладкишиРазбиваме с миксер петте яйца и захарта в продължение на 7 минути. Добавяме олиото и водата. Прибавяме постепенно пресятото брашно и бъркаме до получаването на много гъста смес. Добавяме какаото и разбъркваме добре. Печем в предварително загрята фурна на 200 г...
› Прочети
Картофени бисквити
Други ДесертиКартофите се обелват, нарязват, сваряват се и се пасират. Брашното се смесва с бакпулвера и маслото и се замесва на трохи. Добавят се картофеното пюре, млякото, черният пипер и солта. Замесва се тесто и се разточва на кора. Изрязват се кръгчета и се нареждат в...
› Прочети
Кокосови мъфини с банан и стафиди
Тестени десертиРазбъркайте заедно яйцата, киселото мляко, мазнината и намачканите банани. В отделна купа объркайте оризовото брашно, захарта, бакпулвера, канелата и ванилията. Прибавете сухите съставки към течните, разбъркайте добре и добавете кокосовите стърготини. Загрейте...
› Прочети
Жълти палачинки
ПалачинкиЯйцата се разбиват, прибавят се прясното мляко, брашното, захарта, солта и куркумата. Бърка се и се пържи.
› Прочети
Какаов кекс със соево мляко
СладкишиПравим смес от захарта, какаото, брашното, набухвателя, солта и ванилията. Към нея се прибавят постепенно млякото, олиото и накрая - горещата вода, като непрекъснато се разбърква докато се получи хомогенна смес. Изсипва се в плитка тавичка, намазана с олио и с...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
