Яйцата се разбиват много добре и към тях се прибавя омекналото масло. Ванилията се изсипва в брашното и се добавят към останалата смес. Прибавят се смлените орехи и всичко се разбива до получаване на хомогенна смес. Оформят се топчета, които се изпичат в умере...
› Прочети
Разтопете около 100 грама от захарта, докато не се получи златист карамел. Излейте карамела в голяма тава за печене с незалепващо покритие или в отделни по-малки форми за печене. Разбийте яйцата хубаво и ги прибавете към млякото заедно с останалото количество...
› Прочети
Пригответе си две тави или форми за печене с диаметър 18 см Намажете ги с олио, поръсете ги с пудра захар и брашно и изтупайте излишното. В дълбок съд смесете захарта и маслото и разбийте на пухкава, еднородна смес. Постепенно добавете яйцата, едно по едно, а...
› Прочети
Свинската мас се загрява за 1 минута в микровълнова печка и към нея се добавят солта и захарта. Разбърква се до разтваряне на съставките в горещата мас, след което се излива в средата на купата с пресято брашно. Налива се бялото вино, което трябва да е със ста...
› Прочети
Смесваме натрошените бисквити и лешници с разтопеното краве масло. Разстиламе сместа по стените и дъното на форма и печем блата 7 минути на 175 градуса. Разтапяме шоколада заедно с какаото. Смесваме разбитото сирене с ванилията, разбитите яйца и захарта. Разби...
› Прочети
Разбийте на маслото със захарта и ваниловата захар на гладък и пухкав крем. Добавете едно след едно яйцата и щипка сол. Сипете пресятото брашно, нишестето, бадемите и бакпулвера. Накрая добавете киселото мляко и разбъркайте хубаво. Разпределете тестото в намаз...
› Прочети
Намазваме с кокосово масло форма за пай или тавичка. В кухненския робот слагаме орехите, фурми и канела и смиламе. Изсипваме готовата смес в приготвената форма и притиснете равномерно по дъното и стените. Ягодите, кашу, подсладителя и малко лимон блендираме. А...
› Прочети
Смесете овесените ядки с киселото мляко и ги оставете да набъбнат. Смесете в купа сухите съставки - брашно, бакпулвер, сол, содата, канелата и орехите. Отделно разбийте яйцето, олиото, захарта и ваниловата есенция и ги добавете към сухата смес. Добавете овесен...
› Прочети
Бисквитите се размесват с лешниците, кафявата захар, ванилията и маслото. Сместа се разстила върху дъното на форма и се пече около 8 минути на 180 градуса. След това блатът се охлажда. Сметаната се загрява и към нея се прибавя надробеният шоколад. Бърка се, до...
› Прочети
Залейте ябълките с киселото мляко и ги изпечете във фурната. Претрийте ги през сито и ги смесете с брашното. Печете ги в намазана с маслото и наръсена с галета тавичка около 25 минути. Като изстине, залейте крема с меда.
› Прочети
Бисквитите се натрошават на ситно. Добавя се маслото и се разбърква добре. Формата за печене се покрива с хартия и на дъното се разпределят бисквитените трохи. За белия крем се разбиват старателно крема сиренето и сметаната. Добавят се яйцата, меда и захарта....
› Прочети
Измийте малините и боровинките добре и ги оставете да се отцедят от водата. В купичка изсипете киселото мляко и го разбъркайте. Прибавете мюслито и оставете около половин час да постои, за да омекне. Прибавете плодовете, разбъркайте още веднъж леко. Сервирайте...
› Прочети
Загрейте фурната на 160. Намазнете плитък съд за готвене с вместимост 1.5 л. Смесете млякото, ванилията и пловодите кори в средна тенджера. Премахнете от котлона като покриете за 5 мин. Междувременно, разбъркайте яйцата, белтъка и захарта в средна купа. След т...
› Прочети
Франзелата се реже на тънки резени. Ябълките се режат на тънки резени и се напръскват с лимонов сок. В тава, намазана с мазнина, се редят под наклон, така че да се застъпват, резен ябълка, резен франзела. Поръсват се с бадеми. Яйцата се разбъркват със сметанат...
› Прочети
Смокините се кипват в тенджера с вода. Оставят се на изключен котлон да понабъбнат за около 10 минути. След това ги отцедете и ги нарежете дребно. Смесете ги заедно с марсалата, стафидите, орехите, бадемите и сока от лимона, както и канелата, карамфила и шокол...
› Прочети
Измийте крушите, разполовете ги и почистете семенната част. Сипете ги в тава със съвсем малко вода, поръсете захарта и добавете канелата и карамфила. Сложете да се пекат на умерено загряна фурна, като регулярно ги разбърквате. Сладкото се оставя, докато дървен...
› Прочети
Тиквичките и морковите се настъргват на едро ренде. Задушават се в масло с нарязаният на ситно праз и солта до омекване. Накрая се слага копъра. Разстила се бутер тестото. Зеленчуците се разпределят равномерно и се поръсват със счуканите орехи и настърганият к...
› Прочети
Плодовете се обелват и се нарязват на кубчета, задушават се около 10 минути в малко масло на бавен огън. Брашното се смесва с половината захар и се смесва с останалото масло, нарязано на парченца, до образуването на трохи. Тестото се разпределя върху тава, нам...
› Прочети
Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и прясното мляко. Смесете останалите продукти и с леко бъркане постепенно ги добавете към яйчената смес. Изсипете сместа в тавичка, намазана с масло и поръсена с половината от нарязаните орехи. Върху тестото сложете...
› Прочети
Плънката се приготвя като се нарязват картофите, киселите краставички и се омесват с малко сол и черен пипер по желание. Добавят се към загряното масло и се запържват леко. Щом се запържат, се добавя скълцания ситно магданоз и се разбърква за още минута, като...
› Прочети