Четвъртък, 20 август 2026 | Първомай Слънчево 22°
Първомай България Светът Обяви Видео eTV

РецептиРецепти — Салати

Салата от цвекло с рукола и мед

Салата от цвекло с рукола и мед

Салати

Цвеклото се слага в тава и се залива се с половината зехтин. Покрива се с алуминиево фолио и се запича в загрята фурна. Оставя се да изстине и се обелва. Нарязва се на едри кубчета и се добавя почистената и нарязана рукола. Залива се със сока на лимоните, оста...

Прочети
Есенна салата

Есенна салата

Салати

След като се почистят и измият , морковите, ряпата и целината се нарязват. Смесват се, посоляват се, подправят се с лимоновия сок и се заливат с майонезата. Сместа се разпределя на порции, които се гарнират с доматите, нарязани на кубчета, и се наръсват със си...

Прочети
Топла салата с пушено пиле и рокфор

Топла салата с пушено пиле и рокфор

Салати

Сиренето се нарязва на кубчета, напръсква се с лимоновия сок и се посолява. Месото се реже на кубчета и се задушава за 7 минути на бавен огън под капак. Лукът се реже на ситно. Сиренето се смесва с месото и лука, добавя се майонезата и се разбърква. Поръсва се...

Прочети
Зелена салата

Зелена салата

Салати

Салатите се изчистват, измиват се и се нарязван на едро, тъй като листата са меки и нежни и има опасност да се смачкат. Подправят се със сол, олио и оцет и се разбърква внимателно.

Прочети
Китайска салата с фъстъци

Китайска салата с фъстъци

Салати

Краставиците се обелват и се нарязват на кубчета. Добавят се нарязаните на дребно люти чушки, накълцаният копър и солта. Салатата се залива с оцета, в който е разтворена захарта, и се поръсва с фъстъците.

Прочети
Пъстра салата с карфиол, моркови и чушки

Пъстра салата с карфиол, моркови и чушки

Салати

Карфиолът се накъсва на съцветия и се сварява за 4 минути във вряща вода. Отцежда се и се охлажда. Морковите се настъргват на едро, чушките се режат на колелца, копърът се реже на ситно. Морковите се смесват с карфиола, чушките и копъра. Зехтинът се смесва с и...

Прочети
Салата от пиле Бай Це Цзи

Салата от пиле Бай Це Цзи

Салати

Пилето се обезкостява и месото се нарязва на филийки. От соевия сос, зехтина и пипера се приготвя сос и с него се залива месото. Сервира се изстудено.

Прочети
Салата от варено червено цвекло

Салата от варено червено цвекло

Салати

Сварете цвеклото до обекване, след което го настържете на едро ренде. Внимателно почистете корена от хрян и го настържете на ситното ренде. Добавете предварително обелените и почистени ябълки, които сте нарязали на кубчета и разбъркайте всички продукти. Получе...

Прочети
Картофена салата с кисело мляко

Картофена салата с кисело мляко

Салати

Картофите се обелват, нарязват и сваряват заедно с лука. Ако салатата се прави със замразени зеленчуци, те се изсипват за 10 мин. в топла вода да се попарят. Ако са пресни не е нужна термична обработка. Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета, добавя...

Прочети
Салата с авокадо и грейпфрут

Салата с авокадо и грейпфрут

Салати

Измийте и нарежете по ваш вкус авокадото, спанака и грейпфрута. Миксирайте ги в голяма купа. Смесете в малка купа оцета, зехтина, водата, сол и захар. Поръсете салатата с готовия дресинг.

Прочети
Салата от коприва и орехи

Салата от коприва и орехи

Салати

Копривата се измива, отцежда се и се нарязва. Добавя се нарязаният чесън и солта. Всичко се стърква в хаванче, докато стане гладко пюре. Яйцето се сварява. Орехите се счукват, добавят се към пюрето и всичко пак се стърква. Подправя се с лимоновия сок и олиото....

Прочети
Салата с макарони и риба тон

Салата с макарони и риба тон

Салати

Лукът се реже на полумесеци, чушката - на ситно, кориандърът - на ситно, корнишоните - на колелца, а доматчетата - на половинки. Рибата се накъсва и прибавя. Пастата се вари според указанията на опаковката и се прибавя при останалите съставки. Овкусява се със...

Прочети
Яйчена салата с ряпа

Яйчена салата с ряпа

Салати

Сваряваме яйцата и ги нарязваме на колелца. Приготвяме заливката от майонезата, горчицата, киселото мляко, настърганата ряпа и солта. Подреждаме нарязаните на колелца яйца и краставица и заливаме със соса. Поднося се охладена.

Прочети
Зелена салата с млечен дресинг

Зелена салата с млечен дресинг

Салати

Почистете всички зеленчуци. Накъсайте марулята в купа и добавете нарязаните краставици, авокадо и лук - на тънки полумесеци. Поръсете със сол, черен пипер, оцет и малко зехтин и объркайте. Отделно в купичка натрошете сиренето (може и извара) и го объркайте с к...

Прочети
Салата от зеле и боровинки

Салата от зеле и боровинки

Салати

Нарежете почистеното зеле на много тънки ивички. Смесете го с настъргания фино морков. Към зеленчуците добавяме сол и леко намачкваме. Добавяме боровинки от компот и водата. Добре объркайте и сложете салатата от зеле и боровинки в хладилника за 1 час в хладилн...

Прочети
Гръцка салата с калмари

Гръцка салата с калмари

Салати

Зелената салата се измива добре и се накъсва на парчета. Добавят маслините, сиренето, нарязано на кубчета, и нарязаните на кръгчета домати, краставица и лук. Залива се с дресинг, приготвен от зехтина, нарязания на ситно чесън и подправките. Украсява се с наряз...

Прочети
Салата от пресни тиквички и сусам

Салата от пресни тиквички и сусам

Салати

Измийте хубаво тиквичките и ги настържете на едро ренде без да ги белите. Посолете ги и ги оставете поне 15 минути в гевгир за да се отцедят хубаво. Към отцедените тиквички добавете лука, нарязан на филийки, леко счукания сусам и нарязания магданоз. Вместо със...

Прочети
Италианска зелева салата

Италианска зелева салата

Салати

Всички продукти се нарязват или настъргват на ренде на лентички. Добре е продуктите хубаво да се намачкат с ръка, за да омекне зелето. Овкусяваме с подправките и оставяме да престои поне 1 час след което добре разбъркваме.

Прочети
Италианска картофена салата с бекон и кедрови ядки

Италианска картофена салата с бекон и кедрови ядки

Салати

Картофите се сваряват, обелват се и се режат на резенчета. Кедровите ядки се запържват на сух тиган до златисто. Доматите и сиренето се режат на кубчета. Листата на салатата се накъсват. Оцетът се смесва с горчицата, черния пипер, солта и всичко това на тънка...

Прочети
Задушено китайско зеле

Задушено китайско зеле

Салати

Водата се загрява и когато кипне, се добавят зехтинът и нарязаният на ивички морков. След 5 минути се добавя и нарязаното на ивици зеле, захарта, джинджифилът, соевият сос, портокаловият сок и солта. Оставя се да се задуши за малко и при непрекъснато бъркане с...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)