Четвъртък, 20 август 2026 | Първомай Слънчево 37°

РецептиЯстия с месо — Агнешко месо

Пирински гювеч

Пирински гювеч

Агнешко месо

Месото се измива и нарязва на малки парчета. Задушава се в мазнината. Добавя се нарязаният лук и половината от доматите, нарязани на ситно. Залива се с една чаша гореща вода и се оставя да се задуши. Гъбите и чушките се почистват и нарязват. Добавят се към мес...

Прочети
Пълнено гергьовско агне

Пълнено гергьовско агне

Агнешко месо

Добре почистете агнето и го посолете равномерно. Дреболийките попарете във вряща подсолена вода и ги накълцайте на ситно. Почистете и измийте булгура, след което го сложете да се задушава в сгорещеното масло, доливайки вода. Посолете на вкус, снемете от котлон...

Прочети
Пикантни мариновани шишчета

Пикантни мариновани шишчета

Агнешко месо

Смесете всички продукти в голяма купа без зехтина - месото, подправките и нарязаните зеленчуци. Добре объркайте и оставете да се маринова за през нощта. На следващия ден ги намажете със зехтин и нанижете месото със зеленчуците на шишове, редувайки продуктите....

Прочети
Задушено агнешко по шотландски

Задушено агнешко по шотландски

Агнешко месо

Нарязваме агнешкото на кубчета, като отстраняваме всички излишни мазнини. Лукът и обелените картофи са нарязват на филии. Овкусяваме продуктите със сол и черен пипер на вкус. Намазваме с олио дъното на дълбок огнеупорен съд за печене. Покриваме дъното с 1 ред...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)