Четвъртък, 20 август 2026 | Първомай Слънчево 25°

РецептиЯстия с месо — Колбаси

Кемерки

Кемерки

Колбаси

Нарежете лука и салама на дребно и ги изпържете, като прибавете червен и черен пипер, както и сол на вкус. Разделете тестото на топки и ги разточете на кръгове. Върху всеки кръг сложете плънка и ги навийте. Редете кемерките в тавичка, намажете ги отгоре с яйце...

Прочети
Гювече с колбас

Гювече с колбас

Колбаси

Гювечето се намаслява и в него се разпределят продуктите. Подрежда се колбасът, нарязан на кръгчета, заедно със сиренето, чушките. Залива се с доматеното пюре и се поръсва с магданоз. Пече се около 30 мин. и се поръсва с кашкавал. Малко по-късно се слага яйцет...

Прочети
Селска наденица

Селска наденица

Колбаси

Месото се смила, омесва се със солта, чубрицата и ситно счуканите черен пипер, бахар и чесън. Сместа се оставя да престои 1 нощ на хладно. на другия ден се напълват изчистените и измити черва. Така приготвената селска наденица може да се консумира печена или п...

Прочети
Яхния с гъби и наденица

Яхния с гъби и наденица

Колбаси

Нарежете наденицата и я запържете в олиото, след което я извадете. В същата мазнина се запържват ситно нарязаните лук и чесън. Поръсете с брашното, подправете с черен пипер и сол. Прибавете нарязаните гъби, върнете наденица. Сипете настърганите домати и малко...

Прочети
Запеканка с картофи и колбас

Запеканка с картофи и колбас

Колбаси

Настържете лука и доматите и ги сложете да се запържат в олиото. Щом омекнат добре, добавете нарязаните вурстчета или бекон, както и нарязания чесън. След малко долейте виното, овкусете с подправките и бульона, разтворен в малко вода. Почистете и нарежете карт...

Прочети
Зеле с наденица на фурна

Зеле с наденица на фурна

Колбаси

Накълцайте зелето ситно и настържете морковите. По желание към ястието може да се добави и глава ситно нарязан лук. Загрейте в съд с широко дъно мазнината и запържете нарязаната наденица. След това добавете зеленчуците и запържете още малко. Добавете цели скил...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)